SprouTx株式会社

SprouTx株式会社

• 環境/エネルギー/社会

法人番号｜4010001241563

未来志向の食文化を実現し、世界的なたんぱく質不足を解決するには、植物の可能性を付加価値に変える更に高度な食品素材の開発力と設計技術が求められます。 私たちSprouTxは独自の特許技術を軸に、植物由来の栄養成分を分子レベルでとらえ、最適な生産プロセスを設計するエンジニアリング集団です。 発芽技術で新しいおいしさと栄養機能を引き出し、新領域のプラントベースフード（植物由来の食品）を創造します。